Mikołaj Spodaryk , Elżbieta Gabrowska - Wiem , co je moje dziecko

Przyjmuje się, że aż osiemdziesiąt procent zaburzeń karmienia
u dzieci spowodowanych jest błędnym zachowaniem rodziców
      – mówi dr Elżbieta Gabrowska.
 
Patrzymy na szczęście dziecka i jego zadowolenie przez pryzmat
 talerza  – dodaje prof. Mikołaj Spodaryk.
 
Nie tędy droga! Przestrzegają autorzy poradnika Wiem, co je moje dziecko.
To prawdziwy
 
KULINARNY NIEZBĘDNIK RODZICA!
 
Chcesz uniknąć błędów?
Zastanawiasz się:
czy pozwalać dziecku jeść chipsy?
czy pizza na obiad to dobry pomysł?
czego jako rodzic powinieneś się bezwzględnie wystrzegać?
jak radzić sobie z małym „niejadkiem"?
czy sklepiki szkolne to samo zło?

Sięgnij po książkę Wiem, co je moje dziecko, przeczytaj załączony wywiad z jej autorami, obejrzyj filmzrealizowany podczas spotkania autorskiego



Wiem, co je moje dziecko to rzetelny, przystępnie napisany i ponad wszystko praktyczny poradnik
dla rodziców, niań, dziadków, lekarzy! Profesor Mikołaj Spodaryk i dietetyk Elżbieta Gabrowska
dzielą się swoją wiedzą i doświadczeniem, a także skutecznie, rozważnie i nierzadko zabawnie
rozprawiają się z powszechnymi mitami i wątpliwościami. Autorzy nie ulegają modom, nie kierują
się nowymi trendami, a wyłącznie wiedzą wynikającą z wieloletniej pracy z dziećmi i kontaktów
z ich rodzicami. Drodzy dorośli - przygotujcie się na niejedno zaskoczenie i nastawcie na pracę
nad sobą, bo wasze dziecko, je i będzie jadło, to co jego rodzice.

W/w materiały i zdjęcia pochodzą od Wydawnictwa Literackiego.




Mikołaj Spodaryk i Elżbieta Gabrowska są autorami praktycznego poradnika jak karmić dzieci , aby dziś i w przyszłości były zdrowe „ Wiem , co je moje dziecko”. Poradnik jest dość rozbudowany tematycznie.
Zawiera kolejne rozdziały :
Matka i dziecko – nierozerwalny związek od zawsze i do kiedy?
Teoria Barkera w praktyce . Pierwszy moment krytyczny: okres rozwoju wewnątrzmacicznego.
Teoria Barkera w praktyce. Drugi moment krytyczny: pierwszy rok życia.
Okres wczesnego dzieciństwa . Zasady żywienia dziecka w wieku 1-3 lat.
Okres przedszkolny. Zasady żywienia dziecka w wieku 4-6 lat.
Teoria Barkera w praktyce. Trzeci moment krytyczny: okres szkolny. Zasady żywienia dzieci i młodzieży w wieku 6- 18 lat.
Fast food- pozwolić czy zakazać ?
Piękny uśmiech, zdrowe zęby- czy to zależy od diety?
Szkolny sklepik- przyczyna wyniszczania narodu?
Moje dziecko jest grube. Jak i kiedy pomóc?
Moje dziecko uprawia sport. Jak zadbać o jego prawidłowe odżywianie?
Modne diety- zagrożenie dla dzieci i młodzieży.
Gdy odchudzanie staje się niebezpieczne... jak rozpoznać anoreksje i bulimie u naszych dzieci?
Witaminy-gdzie je znaleźć.
Substancje obce w żywności.
O żywieniu dzieci „ na skróty”, czyli odpowiedzi na najczęściej zadawane pytania.
Zakończenie.
Podziękowania.
Dodatek.
Poradnik napisany w sposób, który zachęca do sięgnięcia po niego z półki w księgarni.
Oprócz wiedzy z zakresu żywienia możemy tu znaleźć ciekawe przepisy na obiadki dla dzieci. Znalazłam nawet przepisy na ciasta : sernik , mufinki , babka puchowa, szarlotka.Niektóre z nich juz zdążyłam wypróbować i mogę wam z czystym sumieniem polecić.

Mnie najbardziej zaciekawił rozdział o karmieniu dzieci szkolnych i młodzieży, ponieważ mam córki w tym wieku i obie są niejadkami i mają niedobory wagi. Poradnik wprowadził zmiany w mojej dotychczasowej wiedzy na temat zdrowego odżywiania. Wiecie , że np, biały ser wcale nie jest dobrym źródłem wapnia , ponieważ zawiera tylko niewielkie jego ilości? Wapń zostaje wypłukany wraz z serwatką. Znacznie więcej wapnia ma np. ser żółty , bo w 100 g az 800 mg. W poradniku autorzy zawarli tabele, w których możemy znaleźć wiedzę nt. Zalecanych racji pokarmowych oraz przygotowane zestawy na dzienny jadłospis ucznia. Każdy w tym poradniku znajdzie cos dla siebie . Autor poruszył temat szkolnych sklepików i fast foodów. Nie zabrakło równiez tematu anoreksji , bulimii itp.
Polecam.

Moja ocena 5/6




Za egzemplarz dziękuję Wydawnictwu Literackiemu.